Pierwszy raz zobaczyłam ten przepis na Mniammniam.pl i wiedziałam, że muszę go zrobić. Jak przeczuwałam – było pyszne. Potem zawsze zagapiłam się i było po arbuzach, ale w tym roku mi się udało :). Jest to jedna z prostszych i szybkich sałatek, naprawdę niewiele do niej potrzeba.

Liczba porcji: 2-3

feta o arbuz - składniki
  • 750 gram arbuza (waga ze skórką)
  • 270 gram sera feta
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 3 listki mięty

Ser feta pokroić w drobną kostkę o boku 1-1,5cm. Arbuza pokroić w trochę większe kostki – najwygodniej pokroić go na plastry, obkroić ze skórki i tak kroić na “kostki”. W miarę możliwości wybrać pestki. W dużej misce wymieszać ser z arbuzem, dodać pieprz i jeszcze parę razy przemieszać. Do podania skroić listki mięty i położyć na wierzchu.

feta i arbuz
feta i arbuz

marcelina

2 Replies to “Feta i arbuz”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *